糯米莲藕是一种美味健康的小吃,以下是制作糯米莲藕的步骤:
材料:
- 1个莲藕
- 适量糯米
- 适量冰糖
- 适量芝麻
步骤:
1. 将莲藕去皮,并切成约3-4cm长的小段;
2. 用刀在莲藕小段中央挖出一些莲藕肉;
3. 将糯米泡水约3-4小时,然后沥干水分;
4. 在每个莲藕小段中央填入适量的糯米,再加入适量的冰糖;
5. 用锡纸包好每个莲藕小段,并将其放入蒸锅中,蒸约30分钟至45分钟;
6. 取出蒸好的莲藕小段,撕开锡纸,并在表面撒上适量芝麻。
完成了!现在您可以享受美味的糯米莲藕了。
制作一碗温润滋补的莲藕排骨汤,不仅暖身更暖心。莲藕炖至软糯,排骨肉质酥烂时,加盐调味即可。这道汤品不仅味道鲜美,莲藕的清甜与排骨的醇厚完美融合,还能滋养脾胃,是秋冬季节不可多得的家常美味。