增肌需要提供足够的能量和营养素支持肌肉生长和修复。碳水化合物是人体主要的能量来源,可以提供快速的能量,使身体能够进行高强度的训练和运动。
在训练和运动过程中,身体需要消耗大量的能量,如果摄取的碳水化合物不足,身体会将蛋白质转化为能量来满足能量需求,导致肌肉无法得到足够的营养支持,从而影响肌肉的增长和修复。
碳水化合物还可以促进胰岛素的分泌,从而促进肌肉细胞对营养的吸收和利用,有助于增加肌肉质量。多吃碳水化合物可以帮助增肌,但要注意选择优质的碳水化合物,如全谷类食品、蔬菜和水果,而不是过多的高糖食品。
一般而言,米饭的碳水化合物含量高于馒头。大米是一种主要的碳水化合物来源,含有较高的碳水化合物含量。而面粉中的碳水化合物含量相对较低。但是具体的碳水化合物含量还会因品种、加工方式和服务大小等因素而有所不同。