以下是裙带菜拌咸菜的步骤:
材料:
- 裙带菜 100 克
- 咸菜 50 克
- 生姜丝 适量
- 蒜末 适量
- 辣椒油 适量
- 酱油 适量
- 香醋 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 裙带菜清洗干净,焯烫一下,剪成小段备用。
2. 咸菜洗干净,捏碎成小块备用。
3. 热锅凉油,加入生姜丝和蒜末煸炒出香味。
4. 加入裙带菜和咸菜继续煸炒。
5. 加入适量的酱油,白糖和香醋,煮几分钟让调味品均匀地裹上菜。
6. 滴入适量的辣椒油,继续翻炒均匀。
现在,您可以享用美味的裙带菜拌咸菜了!