这个说法是正确的。如果想要塑造一个健康、健美的身材，首先需要减掉身上的脂肪，然后再进行肌肉训练和增肌。脂肪和肌肉是相互竞争的，而且脂肪含有能量，减掉脂肪才能让肌肉更加突出。减掉脂肪也有助于提高身体的代谢率，加速新陈代谢，进一步促进肌肉的生长和发展。如果想要达到塑造健康、健美身材的目的，先减脂再增肌是非常重要的步骤。
