银耳汤可以跟不同的食材搭配,以下是几种搭配建议:
1. 银耳汤+红枣:红枣可以增加甜味,丰富汤的营养,还有助于补血。
2. 银耳汤+桂圆肉:桂圆肉可以提供丰富的营养,增强银耳汤的滋补功效。
3. 银耳汤+枸杞子:枸杞子是补肾佳品,加入银耳汤中可以增强滋补作用,对肾虚的人特别适合。
4. 银耳汤+红豆:红豆可以增加汤的口感和甜味,还有利尿、消肿的功效。
5. 银耳汤+冰糖:冰糖可以增加甜味,同时去火清热,对口渴、喉咙干燥等症状有缓解作用。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?