银耳汤可以跟不同的食材搭配，以下是几种搭配建议：
1. 银耳汤+红枣：红枣可以增加甜味，丰富汤的营养，还有助于补血。
2. 银耳汤+桂圆肉：桂圆肉可以提供丰富的营养，增强银耳汤的滋补功效。
3. 银耳汤+枸杞子：枸杞子是补肾佳品，加入银耳汤中可以增强滋补作用，对肾虚的人特别适合。
4. 银耳汤+红豆：红豆可以增加汤的口感和甜味，还有利尿、消肿的功效。
5. 银耳汤+冰糖：冰糖可以增加甜味，同时去火清热，对口渴、喉咙干燥等症状有缓解作用。
空腹喝银耳汤可能会导致拉肚子，这主要是因为银耳汤的性质和空腹状态的特点所共同决定的。3.拉肚子（腹泻）的原因：-空腹喝银耳汤导致的拉肚子可能是由于银耳汤的寒凉性质刺激了胃肠道，导致肠道蠕动加快，进而引发腹泻。
