材料:
1. 猪排骨500克
2. 玉米粒250克
3. 米粉100克
4. 青葱2根
5. 姜片5片
6. 蒜瓣5粒
7. 盐适量
8. 鸡精适量
9. 水适量
做法:
1. 猪排骨洗净放入锅中,加入冷水煮沸。
2. 将煮沸的排骨倒出来,把锅中的污物清洗干净。
3. 把排骨放回锅中,加入适量的水,放入姜片、蒜瓣、青葱,用中小火煮至排骨变软。
4. 将玉米粒放入锅中,用中小火继续煮10分钟。
5. 加入盐和鸡精调味,再用中小火煮5分钟。
6. 将米粉倒入锅中,煮至熟透即可。
Tips:
1.米粉可以提前泡发以节省时间。
2.排骨和玉米粒可以根据个人口感和需求适量增减。