玉米粟子排骨汤做法

　　材料：

　　1. 猪排骨500克

　　2. 玉米粒250克

　　3. 米粉100克

　　4. 青葱2根

　　5. 姜片5片

　　6. 蒜瓣5粒

　　7. 盐适量

　　8. 鸡精适量

　　9. 水适量

　　做法：

　　1. 猪排骨洗净放入锅中，加入冷水煮沸。

　　2. 将煮沸的排骨倒出来，把锅中的污物清洗干净。

　　3. 把排骨放回锅中，加入适量的水，放入姜片、蒜瓣、青葱，用中小火煮至排骨变软。

　　4. 将玉米粒放入锅中，用中小火继续煮10分钟。

　　5. 加入盐和鸡精调味，再用中小火煮5分钟。

　　6. 将米粉倒入锅中，煮至熟透即可。

　　Tips:

　　1.米粉可以提前泡发以节省时间。

　　2.排骨和玉米粒可以根据个人口感和需求适量增减。