泥鳅喜欢钻豆腐是因为豆腐的质地柔软，有助于泥鳅的进食和生长。豆腐含有丰富的蛋白质和营养物质，对泥鳅的健康成长也有好处。泥鳅在钻豆腐中还可以寻找到隐蔽的环境，以避免被其他鱼类攻击。泥鳅喜欢钻豆腐也是出于自身的生存需要。
当水温升高至30℃以上或降低到10℃以下时，泥鳅的活跃度会降低，甚至停止摄食。泥鳅之所以活跃，是由于其夜行性、底栖性、水温适应性、低氧耐受性以及觅食和繁殖等生存需求共同作用的结果。
