空心菜搭配什么好吃

  空心菜可以搭配很多不同的食材,具体可以根据个人口味和喜好选择。以下是一些常见的搭配:

  1. 蒜蓉空心菜:将空心菜洗净后焯水,沥干水分备用。然后用油爆香蒜蓉,加入空心菜炒熟即可。可以加入少许盐调味。

  2. 香菇空心菜:将香菇洗净切片,空心菜洗净备用。用油爆香葱姜蒜,加入香菇和空心菜炒熟即可。可以加入少许盐、鸡精等调味料。

  3. 豆腐空心菜:将豆腐切块,空心菜洗净焯水备用。用油煎豆腐至两面金黄,加入空心菜炒熟即可。可以加入少许盐、酱油、蚝油等调味。

  4. 虾仁空心菜:将虾仁洗净,空心菜洗净焯水备用。用油爆香葱姜蒜,加入虾仁翻炒,再加入空心菜炒熟即可。可以加入少许盐、酱油、糖、料酒等调味料。

  5. 牛肉空心菜:将牛肉切成薄片,空心菜洗净焯水备用。用油爆香葱姜蒜,加入牛肉翻炒,再加入空心菜炒熟即可。可以加入少许盐、酱油、糖、料酒等调味料。

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