熬银耳汤冷水下锅还是热水下锅好

一般来说,熬银耳汤时ZH先用冷水下锅,因为这样可以慢慢升温,使银耳中的营养成分更容易被保留。但如果想要节省时间,也可以用热水下锅,这样可以更快地让水煮沸。总的来说,使用冷水下锅更有营养,但两种方式都可以。

花蛤焯水煮花甲是开水下锅还是冷水下锅

花蛤焯水煮花甲是开水下锅还是冷水下锅

最近迷上了吃花蛤花甲,想必大家也喜欢吃这样的美食,往往都是在饭店大排档吃这样的美食,当然考虑到饮食卫生的问题,不妨买回家自己做着吃,看到很多视频里都是将花蛤花甲倒入水中煮或焯,可是就不知道是开水下锅还是冷水下锅,这有区别吗?


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益生菌用冷水冲行吗

益生菌的冲泡水温本身就是有要求的,较高水温会让益生菌灭活。也有朋友说冷水冲泡益生菌容易结块,不易溶解。


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益生菌用冷水冲行吗

益生菌能不能用冷水泡

如果是怕冷水或者胃寒等情况,可以稍微勾兑温水,这样益生菌也很容易泡开溶解。


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