香菜和芹菜的区别在哪

香菜和芹菜是两种不同的植物,它们的区别如下:1. 植物特征:香菜是一种矮生、开花期短暂、一年生的草本植物,茎细弱,高度一般不超过50厘米,叶子轻盈,色泽鲜绿,叶片羽状分裂;芹菜则是一种生长较高、多年生的草本植物,茎直立,高度一般在60-90厘米之间,叶子具有三出复叶形状,花小且淡黄色。2. 食用部分不同:香菜的食用部分为嫩叶和嫩茎,常用于烹饪、制作调料或直接作为菜肴的装饰;芹菜的食用部分为茎,通常切成段或者切碎后加入炒菜或者烹饪清汤等。3. 味道不同:香菜的味道比较刺激、辣、香,有些人不太喜欢,而芹菜则味道清淡,口感爽脆,适合拌凉菜或者做炒菜等。4. 营养成分不同:香菜含有较多的维生素C、维生素K、钾等营养成分,且具有抗氧化、抗炎作用;芹菜含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、铁、钾等营养物质,可以帮助消化、降低血压等。

药粥食补:冬吃香菜能温胃

药粥食补:冬吃香菜能温胃

药粥食补:冬吃香菜能温胃简要:香菜又名芫荽、香荽。中医认为,香菜可入药,从药用角度来看,香菜与葱白、葱根须同属于辛温解表药。将香菜、生姜、葱白带根须和红糖一


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罗汉果与香菜根泡水有啥作用 罗汉果香菜根用来干什么

今天我们来分享的是罗汉果与香菜根泡水有啥作用,罗汉果香菜根用来干什么?罗汉果与香菜根泡水有啥作用:上面有罗汉果的简介,咱们再来看看香菜根,香菜根也是属于药用的食材。罗汉果与香菜根泡水,帮助清体内肺热,清热解毒非常的不错。


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香菜和茄子一起吃伤身吗?

茄子一般是很随性的食材,跟什么食材搭配基本是没有违和感的。香菜是有和胃调中驱除寒气的好处,香菜和茄子搭配一起是可以的,因为茄子是主料,香菜一般会在炒菜出锅前点缀,或者放入少许借味的。所以,香菜和茄子一起吃不会伤身的。


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