一般来说，大白菜更适合包饺子，因为它的叶子比较薄且易于折叠，而且水分较多，可以帮助保持饺子内馅的湿度，使得饺子更加美味。而黄心白菜的叶子较厚，不太容易折叠，不太适合包饺子。当然，如果您喜欢尝试不同风味，也可以尝试用黄心白菜来包饺子。
白菜不能乱背锅!湿气重的人可以吃大白菜，如果是体内湿气重，或者有胃寒和脾胃虚寒，那么可以少吃白菜，特别不要吃凉拌的白菜或者辣白菜或者腌制的冷食白菜。
