粉丝炒芹菜是一道营养丰富、健康美味的家常菜肴。下面是简单的做法:材料:芹菜300克,粉丝适量,葱姜适量,盐适量,胡椒适量,油适量。步骤:1. 将芹菜洗净切成段,葱姜切末备用;2. 将粉丝放入碗中,加入适量的水,泡发至软,备用;3. 热锅冷油,放入葱姜爆香;4. 加入芹菜翻炒,炒至芹菜变软;5. 加入泡发好的粉丝,继续翻炒至粉丝变透明;6. 加入适量的盐和胡椒调味,翻炒均匀即可。小提示:1. 粉丝泡发时间不要过长,否则会煮烂;2. 芹菜可以加入适量的肉丝或虾仁一起炒,味道更佳。
湿气重吃芹菜行吗?这类情况不适合吃!湿气重可以吃芹菜,但是不能多吃,毕竟芹菜的性质是寒凉的,要根据不同的体质来选择性的吃。湿气重一般避免寒凉,避免油腻,甜腻,温热的食材也要适量吃不要多吃。