1. 准备材料：荠菜、肉馅、鸡蛋、盐、生抽、料酒、姜末、水、汤圆。 2. 将荠菜洗净后切成小段备用。 3. 将肉馅加入适量的盐、生抽、料酒、姜末搅拌均匀。 4. 将鸡蛋打入肉馅中，搅拌均匀，加入荠菜，再搅拌均匀。 5. 将汤圆煮熟备用。 6. 将适量的水倒入锅中，加入生姜片和适量的盐，大火烧开。 7. 将肉馅揉成小丸子放入锅中煮熟。 8. 最后将煮好的汤圆加入锅中，煮几分钟至汤圆熟透即可。
今天我们来分享的话题就是吃荠菜会拉黑便吗?吃荠菜后大便颜色变黑正常吗?看看荠菜是否改变大便颜色!一般吃荠菜后大便颜色不会发黑，也有服用铁剂或者动物血制品也会导致黑便的产生，绿色蔬菜如果是吃的太多，可能会大便墨绿色，消化不良等症状。
