白萝卜炖羊肉怎么炖

白萝卜炖羊肉是一道营养丰富的家常菜,在秋冬季节尤为适宜。下面是炖白萝卜羊肉的做法:所需材料:羊肉块500克,白萝卜500克,葱姜适量,料酒、盐、鸡精、胡椒粉、八角、桂皮、红枣适量。做法步骤:1. 羊肉洗净切块,焯水去血沫备用;2. 白萝卜切块,葱姜切段备用;3. 炒锅加热,放入羊肉块,煸炒至金黄色,加入葱姜和料酒,炒匀;4. 将羊肉块放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮开;5. 将焯水的羊肉块放入砂锅中,加入白萝卜块、八角、桂皮、红枣,转小火焖煮1-1.5小时;6. 加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味,煮开均匀即可。炖羊肉的时间和火候很重要,煮的时间过长,羊肉肉质会过于柴硬,而时间过短,羊肉又会难以入味,所以需要注意火候和时间。多喝一碗汤汁,健康又美味。

天冷吃羊肉怕上火,这几样蔬菜让羊肉好吃不上火,降服羊肉的火气!

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一到天冷就是吃货们大快朵颐的好时机了,特别是各种羊肉的吃饭,火锅涮,炖汤喝,烤羊肉,吃起来过了嘴瘾也让人幸福感满满。但是好吃过后容易上火怎么解决,也是让人头疼的问题,今天我们来推荐这几样蔬菜,降服羊肉的火气!


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湿气重能不能吃羊肉?羊肉能帮助去除身体湿气吗?快来围观!

湿气被认为是很多病的起因,所以,咱们现在谈起湿气都是如临大敌一样。当然湿气的来源也是生活习惯和饮食等多种原因造成。今天我们来分享的话题就是湿气重能不能吃羊肉?羊肉能帮助去除身体湿气吗?


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羊肉相克禁忌:羊肉和火龙果能否一起吃?

小编就非常喜欢吃火龙果,不管是白心的还是红心的火龙果,都很好吃。今天我们就来分享羊肉和火龙果能否一起吃?从两种食物的营养成分来看,羊肉和火龙果能一起吃,没有冲突,一起吃也不会有不良反应。另外火龙果不宜与海鲜同食,以免对健康产生不利影响。


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