在相同量情况下,无糖馒头和米饭的热量应该是相近的,因为它们都是碳水化合物类食物,每克提供4千卡的能量。但是,如果以相同体积或重量来比较,则米饭的热量更高,因为它的含水量较高,而水不提供能量。此外,米饭摄入的糖类也更高,可能会导致更高的血糖和胰岛素反应。
土豆可以说是家家厨房都有的常菜了,不管是搭配肉类荤腥,还是单炒土豆丝,都是可口下饭的。但是却有不少朋友在说,土豆可不能跟米饭一起吃,是不是谣言呢?土豆和米饭不是天敌,也不是两种食物放在一起吃起什么不良反应。