在相同量情况下，无糖馒头和米饭的热量应该是相近的，因为它们都是碳水化合物类食物，每克提供4千卡的能量。但是，如果以相同体积或重量来比较，则米饭的热量更高，因为它的含水量较高，而水不提供能量。此外，米饭摄入的糖类也更高，可能会导致更高的血糖和胰岛素反应。
茄子看起来是软软的，如果是过油炒熟后，口感吃起来不硬也不劲道，但是茄子却是粗纤维的蔬菜。也就是说茄子是里面的粗纤维是非常多的，而且茄子的性质是寒凉的，茄子吃多了会消化不良的。
