熟的包子和馒头保存的方法类似:1. 放在密封袋中,挤出空气后封紧,放在冰箱冷冻室保存。2. 直接放在冰箱冷冻室中保存,不需要特别处理。3. 如果要保存短时间,可以放在一个封闭的容器中,放在室温下保存。不管哪种方法,都应该尽量减少存放时间,以保证食品的新鲜度和口感。另外,使用时一定要彻底加热,确保食品安全。
包子馒头都是发酵食品,而且发面过程中也会用到碱面,含碱成分就会对胃酸有中和的作用,其实对胃溃疡,胃酸过多的朋友来说,早餐吃馒头包子是非常适合的,不仅面食丰富的营养还有利消化吸收。胃溃疡吃了馒头包子不消化,大多数是跟包子的馅有关。