一般来说,在炖羊肉的过程中,可以在炖了半个小时到1个小时之后加入萝卜,然后继续炖煮40分钟到1个小时左右,这样可以使萝卜完全熟透,并且炖出的羊肉更加鲜嫩可口。具体时间还要根据羊肉的大小和口感需求而定。
今天我们就来聊聊羊肉和菠菜的搭配组合,羊肉和菠菜同食好不好?所以,咱们在吃菠菜的时候,可以先焯一下水,尽可能的把草酸去除后再食用就不会有这样的顾虑了。不管是涮羊肉还是菠菜,或者是两种一起做个汤,还是非常美味有营养的。