苦瓜是一种健康的食品,因其苦味而不受人喜欢。以下是几种方法可以使苦瓜更加可口:1. 切片后用盐腌制20分钟,然后冲洗干净,去除苦味。2. 切成薄片,用开水烫过后泡在冷水中,然后用牙签扎几个小洞在苦瓜表面,将其放在微波炉中加热2-3分钟,食用时加入九层塔、蒜泥等调味料。3. 将苦瓜切成小段,炒前用水焯烫后捞出沥干,然后炒时加入猪肉等鲜味的食材。4. 将苦瓜切成薄片,用蒜泥、姜片、盐等调料腌制30分钟,然后煎炸或者烤制。5. 将苦瓜切成薄片,用盐、麻油等调料拌匀,腌制数小时后,加入蒜泥、醋等调味料食用。
苦瓜也是药食两用的好物,那么有朋友想用苦瓜来祛除湿气,可以吗?今天我们来分享的话题就是湿气太重用干苦瓜泡水喝行吗?苦瓜能不能祛湿气,不妨一试!长期用干苦瓜泡水,可能会让体内驻留一部分的寒气,加重体寒的情况。