炒牛肉粒可以搭配多种蔬菜搭配，如：- 青椒：炒牛肉粒和青椒一起炒，既美味又营养。- 胡萝卜：牛肉和胡萝卜的搭配十分经典，补血养颜。- 豆芽：牛肉粒和豆芽一起炒，清香可口，口感爽脆。- 蘑菇：牛肉粒炒蘑菇，口感滑嫩，十分美味。- 洋葱：牛肉和洋葱的搭配可以使菜肴更具口感，爽脆可口。其他还可以搭配土豆、西红柿、茄子等蔬菜，不同搭配会给人们带来不同的口感。
胃不好不建议吃牛肉酱了，酱料类都会有很多盐，高盐的饮食会伤肠胃。另外肉类和酱的结合，长期腌制也容易滋生不好的细菌和亚硝酸盐等不利于健康的物质。如果是现熬制的牛肉酱，可以适量的吃点，不要多吃。
