豆腐包子可以搭配以下菜品：1. 酸辣脆瓜丝：脆瓜切成细丝，加入泡椒、醋和糖等调料腌制，口感较酸辣。2. 清炒茼蒿：将茼蒿洗净切段，热锅加油爆炒，清淡爽口。3. 红油木耳：木耳切片后焯水，加入泡姜、蒜、酱油、醋、花椒等调料拌匀，口感麻辣。4. 麻婆豆腐：将豆腐切块后，配以辣椒末、豆瓣酱等调味料烹饪，口感麻辣香浓。5. 糖醋里脊：将里脊肉切成小块，加入盐、淀粉、鸡蛋、料酒等调料拌匀后煎制，最后加入糖和醋翻炒，口感酸甜可口。
长期吃肯定也不行，特别是肉包子，油多肉多放在早餐也很腻，不好消化。如果胃不好，也不要经常吃韭菜鸡蛋馅料，因为韭菜也是粗纤维，加上鸡蛋搭配，有些人是吃了不好消化的。
