焖大米与以下菜肴搭配会很美味：1. 焖鸡肉：将鸡肉切成小块，加入焖大米中，可以增加食物的蛋白质含量。2. 焖茄子：将茄子切成小块，加入焖大米中，可以增加纤维素的含量。3. 焖豆腐：将豆腐切成小块，加入焖大米中，可以增加食物的蛋白质含量。4. 焖青菜：将青菜切成小段，加入焖大米中，可以增加食物的维生素含量。5. 焖蘑菇：将蘑菇切成小块，加入焖大米中，可以增加食物的矿物质含量。
真实的想法是，哪怕给里面加一点油盐来变变味道，给嘴巴一点福利，肠胃发炎时吃大米粥可以加点盐吗?肠胃发炎的时候，黏膜会处于不同程度的水肿，所以，咱们饮食尽量的清淡，不去刺激炎症水肿的部位。加盐的粥不能治疗拉肚子的。
