脂肪率偏高指的是身体脂肪含量比例较高，与肌肉质量相对较低的状态。这种状态通常会导致体重过重甚至肥胖，还可能引发一些身体健康问题，如高血压、高血糖、心脏病、脂肪肝等。因此，维持正常的脂肪率对身体健康非常重要。
2、可溶性膳食纤维可以增加饱腹感，吸附油脂，减少脂肪和胆固醇的吸收，帮助调节血脂。
