脂肪率偏高指的是身体脂肪含量比例较高，与肌肉质量相对较低的状态。这种状态通常会导致体重过重甚至肥胖，还可能引发一些身体健康问题，如高血压、高血糖、心脏病、脂肪肝等。因此，维持正常的脂肪率对身体健康非常重要。
新近研究发现，肠道菌群紊乱及其相关肠源性内毒素血症在脂肪性肝炎的发病中起着重要的作用，而重建和调整肠道微生态平衡则有助于延缓和阻止脂肪肝的进展，减少肝硬化及其相关并发症的发生。库普弗细胞功能发挥正常与否与肠道微生态有密切的关系。
