脂肪率偏高指的是身体脂肪含量比例较高，与肌肉质量相对较低的状态。这种状态通常会导致体重过重甚至肥胖，还可能引发一些身体健康问题，如高血压、高血糖、心脏病、脂肪肝等。因此，维持正常的脂肪率对身体健康非常重要。
反式脂肪酸也就是一种对人体有害的脂肪，摄入过量的反式脂肪酸可能会对心血管有一定的危险。当然小孩子吃多了反式脂肪酸更影响发育和神经方面的健康。低聚果糖是植物性原料中提出来的，不含反式脂肪酸，里面都是对身体有益的成分。
