脂肪率偏高指的是身体脂肪含量比例较高，与肌肉质量相对较低的状态。这种状态通常会导致体重过重甚至肥胖，还可能引发一些身体健康问题，如高血压、高血糖、心脏病、脂肪肝等。因此，维持正常的脂肪率对身体健康非常重要。
饮食方式不规律，如经常不吃早餐，或三餐饱饥不均可扰乱代谢动态，为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。
