猪油含有高热量和脂肪，因此可以增加人体的能量摄入，但是否能够增肥取决于人体的代谢和消化能力。对于瘦人来说，增肥主要是要增加肌肉质量，而不是脂肪含量，所以建议通过合理饮食和适当的运动来增加肌肉质量，而不是过度依赖高脂肪食物来达到增肌效果。同时，过度摄入大量的猪油也会增加患上心血管疾病的风险，所以不建议长期食用。
尤其是老一辈的人，喜欢用猪油炒菜，也不知道好不好，有什么好处。再一个，谁说猪油不能吃的呢?适量的吃猪油还是很好的是可以的，只要不过量食用，是没有太大的影响的，不用担心脂肪、胆固醇等，因为只要摄取适量不过量，不会损害健康的。
