咸辣椒是一种具有鲜明口感和辣味的调味品，其适合搭配多种菜肴，下面是几个建议：1. 炒青菜：咸辣椒可以提升青菜的味道，增加口感。2. 炒豆腐：豆腐的鲜嫩口感，与咸辣椒的辣味相配，味道非常不错。3. 炒鸡蛋：炒鸡蛋是一道非常简单的菜肴，加入咸辣椒能够增加口感和香味。4. 炒土豆丝：土豆丝是家常菜肴之一，加入咸辣椒能够增加土豆丝的口感和香味。5. 炒肉片：咸辣椒可以提升肉片的味道，使其更加美味。总的来说，咸辣椒是一种非常适合搭配各种菜肴的调味品，可以根据自己的口味和喜好进行搭配。
吃青椒会不会刺激胃。在胃部炎症或者溃疡急性发作的时候，不建议吃辣椒，哪怕是不辣的或者青椒，甜椒，灯笼椒等，虽然口感不辣，但是还是属于热性食材，还是要少吃为好。慢性胃炎日常偶尔吃些青椒也不会刺激胃，不要经常吃。
