啤酒鸭可以搭配以下几种菜品烧制：1. 土豆：土豆可与啤酒鸭一起放入烤箱烘烤，口感酥脆，增加口感层次。2. 芹菜：芹菜的爽脆口感能够增加啤酒鸭的口感。3. 蘑菇：蘑菇的鲜美口感可以与啤酒鸭相得益彰，形成美味的味道。4. 红萝卜：红萝卜和啤酒鸭一起烧制，不仅可以提高鸭肉的口感，还能补充多种营养素。5. 青椒：青椒的清爽口感可以中和啤酒鸭的油腻感，提高整道菜品的口感。
坚果包含的种类很多，但是一般坚果的热量较大富含脂肪，不要过多的吃，也要避免一次性吃太多坚果的情况，以免胃肠负担过重消化不良。关于坚果和啤酒一起吃的问题，不建议二者一起吃，易引起腹胀的。
