啤酒鸭可以配以下菜肴：1. 番茄炒蛋：这道菜颜色鲜艳，口感绵软，搭配啤酒鸭可以增加口感的层次感。2. 酸辣白菜：啤酒鸭的油腻口感和酸辣白菜的爽口口感搭配在一起，能够平衡味觉。3. 青椒炒肉：青椒和瘦肉的组合，淡化啤酒鸭油腻感，营养又美味。4. 土豆片烩鸡肉：鸡肉和土豆都是经典的主菜，混合在一起，可以平衡啤酒鸭的味道。5. 红烧茄子：茄子翻炒后放入红酱油、冰糖、鸡精等调料煮烂，搭配啤酒鸭味道丰富，口感舒适。
坚果包含的种类很多，但是一般坚果的热量较大富含脂肪，不要过多的吃，也要避免一次性吃太多坚果的情况，以免胃肠负担过重消化不良。关于坚果和啤酒一起吃的问题，不建议二者一起吃，易引起腹胀的。
