有的人吃不胖很瘦可能与以下因素有关：
1. 代谢率高：代谢率是指人体消耗热量的速度，高代谢率的人体内热量消耗快，不易积存脂肪，容易保持身体瘦身状态。
2. 饮食习惯：一些人有着比较健康的饮食习惯，拒绝高热量、高脂肪的食物，吃的少、吃的清淡，难以导致体重上升。
3. 运动习惯：一些人有着较高的运动量，不仅消耗了多余的热量，还通过运动增强了肌肉量，使身体看起来更加紧实、健康。
4. 遗传因素：遗传因素也是影响体重的一个因素。如果父母或家族成员体型较为纤瘦，那么后代也会有较大可能拥有相似的体型。
人体体重的变化受到多种因素的影响，除了上述因素外，还与年龄、性别、身高、体重等多方面因素有关。
