毛豆粒可以搭配多种蔬菜一起炒,下面列举几种常见的搭配:1. 毛豆粒炒西红柿:西红柿酸甜可口,和毛豆的清爽口感搭配非常不错。2. 毛豆粒炒胡萝卜:胡萝卜甜味浓郁,和毛豆粒的口感互补,非常适合搭配。3. 毛豆粒炒香菇:香菇的鲜美味道与毛豆的清爽口感相得益彰,可以搭配炒制。4. 毛豆粒炒青椒:青椒的清爽口感和毛豆的清爽口感非常契合,一起炒制口感更佳。5. 毛豆粒炒豆腐:豆腐质地细腻,和毛豆的口感互补,可以搭配一起炒制。
毛豆是粗纤维的食材1、粗纤维的食材里面就有毛豆,豆类的食材每100克里面是有2克左右的粗纤维的。毛豆的膳食纤维含量高达4%,甚至纤维素冠军芹菜也只有1