乌贼骨被认为对治疗胃病有一定的帮助，它富含胶原蛋白和葡萄糖胺，可以促进胃部黏膜的修复和保护。以下是一种常见的乌贼骨的烹饪方法：
材料：
- 乌贼骨
- 姜片
- 大蒜
- 青蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
步骤：
1. 将乌贼骨冲洗干净，沥干水分备用。
2. 准备一锅热水，加入适量的盐、姜片和料酒，将乌贼骨放入水中焯水，焯水的时间不宜过长，以免乌贼骨变硬。
3. 另起一锅锅热油，放入蒜末爆炒出香味，加入焯水过的乌贼骨翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽调味，炒匀后加入适量的水，盖上锅盖炖煮约10分钟，使乌贼骨更加入味。
5. 最后加入青蒜段炒匀即可食用。
以上食谱仅供参考。如果你有胃病或其他健康问题，建议咨询医生或专业医师的建议，以获得最适合你个人情况的饮食建议。
