吃不胖的体质可能与基因、代谢率和生活方式等因素有关。一些人可能拥有高代谢率，即他们的身体能够更有效地将食物转化为能量，而不是将其存储为脂肪。此外，有些人可能基因中的有一些变异，使他们更难以吸收和存储脂肪。另一方面，一些人可能通过健康的饮食和锻炼的方式来保持较低的体重，而不是通过不健康的方式来控制体重。
山药不会增加湿热的情况，山药吃多了可能会造成肠胃不适或者消化不良，但是一般不会导致上火或者湿气的增加。山药里面的黏液蛋白对防止脂肪沉积在血管里，也可以避免皮下脂肪的堆积，对维持身材非常不错。
