人迅速胖起来可能与以下原因有关：1. 饮食习惯：饮食不规律、暴饮暴食、大量摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物，会导致身体能量摄入过多，容易引起体重增加。2. 睡眠不足：睡眠不足会使身体代谢减慢，使人更容易存储脂肪。3. 压力过大：长期处于压力状态下，身体会产生大量的应激激素，这些激素会使人的食欲增加，导致体重增加。4. 缺乏运动：缺乏运动会导致身体代谢变慢，而且不利于脂肪的消耗，也容易导致体重增加。5. 疾病或药物：某些疾病或药物（如避孕药、激素类药物等）会导致人体代谢变慢，引起体重增加。
香菇也是我们认为的滋补的食材，不管是炒的还是做汤放的，哪怕是香菇酱都赋予了养生的意义。吃香菇胃不舒服咋回事?这样缓解吃香菇难受!吃香菇会胃难受，先要考虑是否有香菇过敏的情况。香菇性寒，对于胃寒或者脾胃寒湿或气滞的朋友，不建议吃。
