？先天遗传因素是关键。有些人可能有生来就偏瘦的基因，导致他们体内能量消耗非常高。在同一部位，体重较轻的人消耗更多的热量，长时间参加有氧运动，体重也比较轻。然后，不同的食物摄入也会影响体重。有些人摄入的食物很少，而有些人可能会因为嗜甜的口，摄入的碳水化合物过多，导致体重较重。最后，一个人的新陈代谢率也会影响他的体重。有些人新陈代谢率会比较高，即使摄入大量热量，也不容易长胖。
水苏糖是普通膳食纤维食品，提取的奘灵牌水苏糖适合各类人群使用。长期吃水苏糖是没有危害性的。当然，经济条件允许的话，经常食用水苏糖是有很多好处的。
