自己是否胖可以通过计算自己的体质指数（BMI）来判断。BMI是身高除以体重的平方，BMI=体重（kg）/（身高（m）*身高（m））。按照国际标准，参考值为18.5到25之间，小于18.5为偏瘦，大于25为超重，此外大于30是肥胖。
可溶性膳食纤维包括多糖类，低聚糖类，其中大豆低聚糖就是低聚糖家族的，所以，大豆低聚糖是膳食纤维中的一种。
