自己是否胖可以通过计算自己的体质指数(BMI)来判断。BMI是身高除以体重的平方,BMI=体重(kg)/(身高(m)*身高(m))。按照国际标准,参考值为18.5到25之间,小于18.5为偏瘦,大于25为超重,此外大于30是肥胖。
联合国粮农组织和世界卫生组织组成的专业人士联合顾问团强烈建议用分子生物学的手段鉴定益生菌。并推荐益生菌存放于国际性菌物保藏中心。