肠胃炎的患者不能吃螃蟹，螃蟹属于寒凉的食物，这时候有可能会导致或加重患者的腹泻症状。其次，螃蟹属于高蛋白质的食物，而摄入大量的蛋白质会增加肠道的负担。本身肠胃炎患者的肠道消化吸收功能就比较差，这样就有可能加重肠胃炎的症状。患有肠胃炎应清淡饮食，禁食海鲜等高蛋白食物，会加重胃部负担，导致消化不良，加重腹泻，不利于肠胃炎的恢复，应该少食刺激性食物，饮食清淡，就会慢慢恢复。
得了急性肠胃炎要注意饮食清淡易消化，不吃辛辣刺激和油腻的食物，也不要吃过甜过酸过硬的食物，当然，喝粥和稀饭是比较好的选择，尽量的减轻胃肠负担和对胃肠的刺激，让胃肠好休养生息，同时避免豆子等产气食物的摄入，减少产气。
