1、韭菜,食物本身没什么坏处,但是要看怎么吃和什么时候吃。 2、韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人孩子孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。 3、韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。 4、韭菜有散瘀活血解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病贫血动脉硬化。
柿子,韭菜和鸡蛋,不建议一起吃,特别难消化,比如肠胃不好的朋友,吃了韭菜本身就会胃酸多,加上柿子和鸡蛋,也比较难消化,这样的组合,吃了很多人都会肠胃不适。韭菜里面有丰富的纤维素,吃了也会让肠胃蠕动加快,可能会刺激黏膜,发生反酸不适。