盗汗浮小麦怎么吃

　　盗汗浮小麦是一种面食，它的制作方法非常简单，以下是一种常见的做法：

　　材料：

　　- 盗汗浮小麦

　　- 素菜（如黄豆芽、洋葱、胡萝卜等）

　　- 调料（如酱油、盐、糖、食用油等）

　　步骤：

　　1. 将盗汗浮小麦用清水浸泡15-20分钟，使其变得柔软。

　　2. 把浸泡好的盗汗浮小麦用清水漂洗干净，沥干备用。

　　3. 准备素菜，将其洗净切成适当大小的块状。

　　4. 热锅冷油，将切好的素菜倒入锅中，翻炒均匀。

　　5. 待素菜炒熟后，加入盗汗浮小麦，继续翻炒均匀。

　　6. 加入适量的酱油、盐和糖，根据个人口味进行调味。

　　7. 翻炒均匀后，加入适量的清水，盖上锅盖，小火煮熟。

　　8. 汤汁收干后，关火，加入少许食用油拌匀即可。

　　盗汗浮小麦也可以作为汤料或配料加入到其他菜肴中。根据个人喜好和口味，可以进行创新和变化。