对于4岁儿童的便秘问题，可以考虑以下方法来调整饮食和生活习惯：
1. 增加膳食纤维摄入量：提供富含纤维的食物，如水果（苹果、梨、草莓等）、蔬菜（胡萝卜、菠菜等）、全麦面包和谷物等。
2. 饮食规律：培养定时定量的饮食习惯，并鼓励孩子多饮水。
3. 增加运动：适当增加孩子的体育锻炼和活动时间，促进肠道蠕动。
关于喝什么奶粉，可以选择含有益生菌的奶粉，有助于调节肠道菌群平衡，改善便秘问题。在选择奶粉时，可以咨询儿科医生的建议，根据孩子的具体情况进行选择。注意避免给孩子饮用添加糖分过多的奶粉，以免加重便秘问题。
酸奶和奶粉各有各的营养和好处，比如有胃炎或者胃溃疡等可能喝牛奶会有不消化，可以喝酸奶。如果是有乳糖不耐受，也是喝酸奶比奶粉的效果好一些。但是从补充蛋白质来讲，牛奶里面的蛋白质含量更高，酸奶也是牛奶发酵而成的。
