石橄榄怎么吃石橄榄炖汤怎么做

　　石榄橄怎么吃：

　　石橄榄可直接食用，可以生吃或者腌制后食用。生吃时可以作为开胃的小食品，腌制后可以作为配菜或者调味品。

　　石橄榄炖汤怎么做：

　　材料：

　　- 石橄榄：适量

　　- 猪骨或瘦肉：500克

　　- 老姜：适量

　　- 料酒：适量

　　- 盐：适量

　　步骤：

　　1. 石橄榄洗净备用。

　　2. 猪骨或瘦肉洗净焯水，去除血水和杂质。

　　3. 锅中加入适量水，放入石橄榄、猪骨或瘦肉、老姜片以及少量料酒，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到猪骨或瘦肉炖煮至酥烂。

　　4. 最后加入适量盐调味即可。

　　石橄榄炖汤的做法简单，可以根据个人口味加入其他调味料，如葱段、蒜末、胡椒粉等，增加汤的风味。