银耳的保质期限一般为2年。具体的保质期限可能会根据生产商和保存条件有所不同。建议在购买时查看包装上的保质期限,并在过期日期前食用。正确的存储方式也可以延长银耳的保质期,如存放在干燥、阴凉、通风的地方,避免阳光直射和潮湿。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?