洋葱炒牛肉怎么做不老

  要制作一道不老洋葱炒牛肉,你可以按照以下步骤进行:

  材料:

  - 250克牛肉片

  - 2个洋葱

  - 2瓣大蒜

  - 1个红椒

  - 2勺生抽

  - 1勺料酒

  - 1勺糖

  - 适量盐和胡椒粉

  - 适量植物油

  步骤:

  1. 将牛肉片切成薄片,然后用生抽、料酒、糖、盐和胡椒粉腌制10分钟。

  2. 洋葱切成薄片,大蒜切末,红椒去籽切片备用。

  3. 在锅中加热适量植物油,待油热后,加入大蒜爆炒出香味。

  4. 加入腌制好的牛肉片快速翻炒,直至变色后捞出备用。

  5. 在锅中加入洋葱和红椒,翻炒至洋葱变软。

  6. 将牛肉片放回锅中,加入生抽继续翻炒均匀。

  7. 根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。

  8. 炒制至牛肉熟透,洋葱炒牛肉即可上桌。

  这样做出的洋葱炒牛肉口感鲜嫩,洋葱的甜味与牛肉的鲜香相互融合,非常美味。

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