一碗米饭和一个馒头的含糖量是不同的，具体取决于煮饭或制作馒头时添加的糖量。米饭通常不会加入糖，所以它的含糖量很低。而馒头的糖分含量取决于面团中加入的糖量，所以馒头的含糖量可能会高一些。具体含糖量还是需要查看产品包装上的营养信息表来确定。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
