糯米和大米的热量取决于其所含的碳水化合物、脂肪和蛋白质含量。一般而言,100克糯米的热量约为130-150卡路里,而100克大米的热量约为130-160卡路里。这些数值可能因品牌、烹饪方法和其他因素而有所不同。具体热量应参考包装上的营养信息或通过食物计算软件进行具体计算。
东北糯米多采用原生态的种植方式,生长期较长,这样的种植条件有助于糯米积累更多的营养物质。东北糯米和南方糯米在生长环境、外观特征、口感以及应用等方面均存在一定差异。