米线和米粉是同一种东西，它们指的是制作成细条状或丝状的米制品。不同地区习惯的叫法不同，南方地区称之为米线，北方地区则称之为米粉。无论是米线还是米粉，在制作过程中都是将大米磨成米浆，经过一系列工艺加工而成。在烹饪中，米线和米粉通常用于制作汤或炒菜等各种美食。所以从制作材料和使用方式来看，米线和米粉是同一种东西。
黄鳝和泥鳅是两种不同的鱼类，它们不是同一种东西。黄鳝是一种体形细长、背部呈灰褐色的淡水鱼类，常被用于食用。泥鳅则是一种小型淡水鱼类，身体圆柱形，通常生活在淤泥和浅水域中。这两种鱼在外观、习性和生活环境上都有一定的差异。
