炖排骨汤可以放莲藕。莲藕是一种营养丰富的食材，与排骨搭配炖煮可以增加汤的口感和营养价值。在炖排骨汤时，将莲藕切块或片状加入汤中，与排骨一同炖煮，可以使汤的味道更加鲜美。莲藕还具有清热降火、健脾补肾的功效，适合搭配排骨一同炖煮食用。
莲藕与糯米的结合，是餐桌上的一道经典美味，不仅营养丰富，口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后，从一端切开一个小口，方便后续填充糯米。待莲藕软糯，糯米香浓时，即可出锅切片享用。
