肠胃炎通常是由细菌、病毒或寄生虫引起的感染所导致的。其中,细菌感染是肠胃炎的一种常见原因。常见的细菌包括大肠杆菌、沙门氏菌、弯曲菌等,它们可以通过食物或水源的污染进入人体,并在肠道内繁殖引起感染。在肠道内,这些细菌会释放毒素,导致肠道炎症反应,引起肠胃炎的症状,如腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。
不当饮食,如摄入受污染的食物或水源,是引发肠胃炎的常见原因。预防肠胃炎,关键在于个人卫生与食品安全。面对肠胃炎,既要积极治疗,也不忘日常预防,双管齐下,方能守护肠胃健康。