高压锅莲藕排骨汤怎么炖更好喝

  以下是一种高压锅莲藕排骨汤的制作方法,希望对您有帮助:

  材料:

  - 500克排骨

  - 300克莲藕

  - 1个胡萝卜

  - 适量的生姜片

  - 适量的料酒

  - 适量的盐

  - 适量的胡椒粉

  步骤:

  1. 排骨洗净后用开水焯水,捞出后冲洗干净血水备用。

  2. 莲藕去皮后切成片状,胡萝卜切成块状备用。

  3. 在高压锅中加入足够的水,放入排骨、莲藕、胡萝卜和生姜片。

  4. 加入适量的料酒,盖上高压锅盖。

  5. 调节高压锅的火力,将火力调至z大,等待出现蒸汽后,减小火力继续蒸煮20分钟。

  6. 关火后,等待压力释放,打开高压锅盖。

  7. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

  注意事项:

  - 可根据个人口味加入适量的食材和调料。

  - 炖制时间可以根据个人口感进行调整,如果喜欢更烂糊的口感,可以增加炖煮时间。

  - 在高压锅中炖煮食材时,火力不宜过大,以免造成溢锅或煮烂食材。

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