要想破壁机熬银耳汤不会稀,可以参考以下步骤:
材料准备:
1. 银耳干:适量
2. 水:适量
3. 冰糖或者其他调味品:适量
步骤:
1. 将适量的银耳干泡发至膨胀,然后用清水冲洗干净,去除杂质。
2. 将银耳放入破壁机的容器中,加入适量的水,水的量稍微多一点,因为破壁机在破碎过程中可能会吸收一部分水分。
3. 关上破壁机的盖子,打开机器,选择适合破壁的程序,开始加热破壁。
4. 破壁机加热破壁过程中,要时刻观察银耳汤的浓稠程度,如果觉得有点稀,可以适量加入冰糖或其他调味品,增加汤的浓稠度。
5. 等到破壁机完成工作后,即可关机,打开盖子,将银耳汤倒入碗中。
温馨提示:
1. 在破壁过程中,可以根据个人口味适量加入其他调料,如红枣、桂圆等,增加口感和营养。
2. 如果银耳汤还是觉得稀,可以尝试增加银耳的量,或者在破壁机破壁之前,先用传统的方法炖煮一段时间,然后再使用破壁机进行加热破壁,这样可以更好地保持汤的浓稠度。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?