鲜百合是一种营养丰富的蔬菜,炒鲜百合时可以保留其鲜嫩的口感和香气。下面是一种简单的家常做法,希望对您有帮助:
材料:
- 鲜百合:适量
- 蒜蓉:适量
- 生姜:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将鲜百合剥去外层的外皮,切成薄片或片状。
2. 锅中放入适量的食用油,加热后放入蒜蓉和姜片爆香。
3. 加入切好的鲜百合,翻炒均匀。
4. 在翻炒过程中,适量加入适量的盐调味。
5. 炒至鲜百合变软烂,呈现出明亮的颜色即可。
这是一种简单的做法,您也可以根据个人口味适量添加其他调料,如鸡精、生抽等。希望能帮到您,祝您炒菜成功!
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