河粉和面都是一种主食,食用过量都可能导致体重增加。但是从营养角度来看,河粉相对于面条更容易胖。河粉主要是由大米制成,含有较高的碳水化合物和糖分,而面条则是由小麦制成,含有相对较多的蛋白质和纤维。蛋白质和纤维可以帮助增加饱腹感,减少进食量,而碳水化合物和糖分摄入过多则容易导致能量摄入过量,最终导致体重增加。相对来说,食用大量河粉比面条更容易胖。不同人的体质和代谢能力不同,还需根据个人情况来合理搭配食物,控制总体热量摄入,保持健康体重。