海鱼的蛋白质含量要高于淡水鱼。海鱼生活在海洋中,水质中的盐分和营养物质相对较丰富,因此它们的食物来源更多,能够摄取到更多的蛋白质。淡水鱼生活在淡水环境中,水质中的盐分和营养物质较少,它们的食物来源相对有限,因此蛋白质含量相对较低。并非所有海鱼都比所有淡水鱼的蛋白质含量都高,具体的蛋白质含量还是要根据具体鱼种进行比较。
海鱼和淡水鱼都是营养丰富的食物,但它们的营养成分略有不同。选择海鱼或淡水鱼来增加营养摄入是个人偏好的问题。无论是选择海鱼还是淡水鱼,均应适量食用,与均衡的饮食结合,才能获得全面的营养。